“买买买”背后的广东制造转型
日前，广东发布《关于促进城市消费的若干政策措施》（简称《政策措施》），包括壮大市场主体等九个方面内容。广东是制造大省、消费大省，生产、消费两端基数与潜力巨大。对于两端来说，“消费升级”将是一个充满机遇的新命题。
如今，国内消费升级浪潮袭来，作为供给端的制造业企业如何适应市场变化，更好地满足市场需求？“买买买”的背后隐藏着怎样的制造升级？
在广东财经大学教授王先庆看来，在当前消费升级的新形势下，要让制造业产业链与消费链进行有机结合，让制造力转化为消费力，形成从生产到消费的闭环，才是制造业强大的根本。
新消费崛起
近些年，在国内消费市场逐步走向成熟的同时，庞大的新消费市场在不断崛起。相较于传统领域，新兴消费市场有着产品更新迭代更为迅速、科技含量显著提升等特点。
在广州科语机器人有限公司（简称“科语机器人”）产品展厅内，各类扫地机器人、擦窗机器人陈列其中。不久前，这家生产智能清洁机器人的公司登上“2021年广州独角兽创新企业榜单”“2021年广州高精尖企业入选名单”等榜单。
从早期制造扫地机外壳到代工生产扫地机，再到如今的集设计、研发、生产、销售于一身的创新企业，科语机器人抓住了国内清洁机器人这一新市场的崛起。2016年，科语机器人创立自主品牌，全面进军国内消费市场。
科语机器人总经理王立磊介绍，相比于欧美等海外市场，中国在清洁机器人这一领域的市场迭代非常快，这也促使国内企业研发能力处于全球领先地位。
国内外消费场景不同，市场需求也随之不同，而这也催生出更多的技术创新。王立磊为《南方》杂志记者举例说明，就拿扫地机器人来说，国外市场需求大多为吸尘，而国内市场更推崇拖地功能。
“只是增加一个‘自动洗拖布’的功能，背后的算法将会复杂多倍。”王立磊介绍，科语机器人是制造企业，同时也是一家软件公司，在人员构成上，20%为技术研发人员，其中软件研发占据其中一半。
新需求带动新消费，新消费催生新技术。
在家电制造重镇佛山顺德，一批制造业企业将眼光聚焦在未来产业之上。作为国内热水器、厨房电器、热水系统专业制造的龙头企业之一，广东万和新电气股份有限公司（简称“万和新电气”），在燃气热水器市场综合占有率连续十七年位居第一位，是工信部公布的第三批制造业单项冠军培育企业。
“顺应国内碳达峰和碳中和的发展需求，企业参与了国内首个民用富氢天然气应用示范项目，研制出富氢天然气型家用燃气快速热水器等三项产品，填补了国内相关产品应用示范项目的空白。”万和新电气总裁卢宇聪表示，这些探索已经远超现阶段行业的发展水平。
在王先庆看来，制造业企业要成为制造消费、引导消费的主力军。
“从宏观层面来看，制造业要转化动力来源，紧盯消费趋势去生产；从中观层面来看，需要制造业企业懂消费需求，根据不同的消费方式、偏好等，让工厂占领消费市场；从微观层面来看，制造业企业要顺应国内现阶段的消费趋势，让过去单纯的经营活动与消费紧密融合。”王先庆说。
拥抱国内消费市场
此次《政策措施》明确提出“支持和推动更多外贸企业扩大内销市场”。如何熟悉国内市场？怎么“掉头”更顺畅？擅长向外突围的广东制造业企业已经动身试水。
“作为顺德家电制造企业，新冠肺炎疫情之前企业95%的市场在国外，从去年开始逐步布局国内市场，主要销售车载冰箱、红酒柜、客房冰箱、化妆品冰箱等。”广东贝锐洛电气（简称“贝锐洛”）销售经理吴进毅介绍，顺德生产的车载冰箱占据全球市场六成以上，这之中贝锐洛占整个顺德份额的5%。
“化妆品冰箱是我们在国内销售比较好的一款产品。进入国内市场之前，从产品外观到技术都进行了针对性调整。针对国内化妆品冰箱能耗大、噪音大、有积水等问题，我们进行技术改造，运用的正是我们出口产品客房冰箱中的核心技术。目前，贝锐洛在化妆品冰箱这一品类上平均月出货量达3000台。”吴进毅观察到国内市场与海外市场有着巨大的差异。
王先庆表示，过去广东企业熟知如何同国外市场打交道，现在政府要鼓励、支持、引导制造业企业主动和国内消费市场打交道。他建议，可以开展省际的合作，在全国各大核心消费市场建立广东生产、销售基地等。
同样作为行业出口名列前茅的制造企业，万和新电气则通过推进数字化转型、智能化升级，提升产品力、销售力、品牌力，实现高质量发展。卢宇聪介绍，万和新电气推出了名为“颁芙”的智能化高端套系产品等，从卖标品转变为卖“标品+服务+方案”，提供全屋专业化、智能化、系统化、套系化的热厨整体解决方案。
此外，为适应国内新的消费渠道，万和新电气推进“线上微商城+实体门店”的新零售模式，还打造孵化了企业自身的“万和主播IP”。
在王立磊看来，消费者需求是一切制造的起点。公司成立了由十多人组成的用户调研团队，长期跟踪用户需求。此外，还针对近些年国内消费的新渠道设立销售团队，不断拓宽各类电商渠道。
作为一家科技创新企业，王立磊更在意如何守好创新。据悉，目前科语机器人每年将10%的销售额投入研发中，已经拥有600多项专利，其中发明专利200多项。
“实际上，扫地机器人制造属于高端制造领域，国内不少技术是从0到1的创新，在算法、结构上拥有大量自有知识产权。创新的成本非常高，不能让创新没有收益，这就需要持续在知识产权保护上下功夫。”王立磊说。
国潮IP+广东制造
广东潮州，被誉为“中国瓷都”。2020年，潮州出台《潮州市打造千亿陶瓷产业集群行动方案》，提出力争到2025年底规上陶瓷企业达到1000家以上。
如今，被传统文化浸润的潮州陶瓷产业也逐渐刮起一阵国潮新风。1985年创立的广东松发陶瓷股份有限公司（简称“松发陶瓷”），正是其中代表。作为一家主营日用瓷器、酒店用品、艺术瓷和陶瓷酒瓶等产品的企业，松发陶瓷集产品研发、设计、生产、销售及服务于一体。
不久前，在第130届中国进出口商品交易会（广交会）陶瓷展区，一组组精美的陶瓷器具吸引了大众目光。这些被命名为“琼楼仙境”“凤舞九天”等主题的陶瓷器具，是松发陶瓷联手国内著名IP（知识产权）永乐宫所创作的产品。
“这一系列国潮风格的产品，上市即赢得好评。未来，松发陶瓷将会坚持这样的产品理念与路线。”松发陶瓷董事许业彪介绍，顺应国内新消费需求，企业在注重产品品质之外，更增加对内容的打造，从而提升品牌知名度，让消费者感受到不一样的“温度”。
作为中国特色，陶瓷也是一种文化符号的象征。许业彪告诉《南方》杂志记者，松发陶瓷打造自主品牌的生活体验馆，在潮州牌坊街、揭阳潮汕机场、汕头万象城等地设立了5家直营店，这是松发陶瓷在营销上的新尝试。
“未来，我们将在多个城市逐步拓展门店数量，在线下与消费者形成更深入的互动。”许业彪说。
针对广东企业如何拓展国内市场这一问题，王先庆从制造企业这一微观层面进行了分析。他认为，广东制造企业扩大国内市场需要学会一些“新技能”。
“第一，要转变思维方式，从过去接订单转变为从消费视角出发、引导生产；第二，要打造真正的企业自主品牌，让消费者熟知与接受；第三，要建立自身的销售渠道，用现代流通的方式让企业‘走出去’贴近消费者；第四，适应国潮浪潮，掌握各类营销推广手段。”王先庆表示。
◎《南方》杂志记者／温柔 发自广州、佛山等地
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