消费“新蓝海” 多元新夜态
广东省商业经济学会会长、广东财经大学华南商业智库理事长王先庆。
广州市社会科学院国际商贸研究所副所长张小英。
天河路商会会长、正佳集团副董事长兼CEO谢萌。
灯光闪烁的高楼大厦，流光溢彩的商店广告，街头升腾的烟火之气……这些，构成一幅美妙绝伦的羊城夜色图。近年来，广州依托地域优势和文化底蕴，在夜经济方面持续布局，逐步将夜经济打造为展现广州城市魅力的窗口以及消费提档升级的引擎。
广州发展夜经济有哪些天然优势？夜经济有哪些新业态和消费场景值得关注？广州在发展夜经济方面有哪些待解决的瓶颈……针对这些问题，信息时报记者采访了广东省商业经济学会会长、广东财经大学华南商业智库理事长王先庆，天河路商会会长、正佳集团副董事长兼CEO谢萌和广州市社会科学院国际商贸研究所副所长张小英，探讨夜经济如何成为广州的消费“新蓝海”。
优势 广州发展夜经济具有天然优势良好基础
广东省商业经济学会会长、广东财经大学华南商业智库理事长王先庆表示，广州发展夜经济具有众多天然优势，尤为突出的有以下几个方面。一是地理区位优势。广州山明水秀，气候温和，具备孕育夜经济的天然条件；二是夜市文化发源早。广州具有深厚的夜经济底蕴，已形成特有的产业消费习惯；三是产业齐全。广州是“千年商都”，行业门类齐全，涵盖文娱、美食、运动、展览等领域；四是配套设施完善。包括交通基础设施和公共措施，进一步推动了夜经济的发展。
天河路商会会长、正佳集团副董事长兼CEO谢萌表示，首先，广州夜经济发展基础雄厚，不仅拥有地域气候优势和人文基础，而且广州当前的经济总量、人均消费能力、对外地客群的强大吸附能力等都为夜经济发展提供了良好的培育土壤。
其次，从消费端看，广州夜间消费活动覆盖范围广、延续时间长，夜间消费交易额占全天消费比例高，这为夜间消费提升提供了良好的基础。广州当前的商业发展呈现“单核支撑、区域分散”的特征，为夜经济发展提供更广阔、更多元的空间形态。
最后，消夜、景区、夜景是广州夜间消费的三大标签，目前广州已成为“以食兴夜”的城市代表。因此，夜经济有望成为广州经济高质量发展的又一“助推器”。
广州市社会科学院国际商贸研究所副所长张小英也表示，广州夜经济发展拥有良好的商业基础。广州素有“千年商都”的美誉，消费市场规模巨大，社会消费品零售总额超万亿元，规模位居我国主要城市前列。2021年，广州成为我国率先培育建设国际消费中心城市五个试点之一，商业网点发达，商业业态丰富，商品类型多样，拥有多个繁华商圈，广州北京路、正佳广场及长隆旅游度假区、广州塔旅游区相继入围“国家级夜间文化和旅游消费集聚区”，夜经济发展具有良好的商业基础。
发展 夜间消费趋于多元，个性化服务业态涌现
今年以来，夜经济下的新业态和消费场景不断涌现，消费趋于多元化。王先庆表示，今年以来夜经济呈现出健康化、时尚化及空间形态变化等三大趋势。首先，除了吃喝玩乐等夜间消费外，大众也越来越重视康体方面的活动。其次，新消费场景越来越时尚化，更注重消费者的沉浸式体验。最后，空间形态也在发生变化，夜经济“圈子”从城市的中心地带向园区、社区等扩大，更贴近消费者需求。
张小英提到，夜市和夜间美食街是城市夜间消费的传统场景。除了传统的小吃摊和烧烤店，一些夜市和夜间美食街还引入特色餐饮、创意美食、主题餐厅、星星集市等新业态，提供更加多样化的美食选择和购物体验。
“夜间文化演出作为夜间消费的另一个热门场景，除了传统的演唱会、音乐剧等，一些夜间创意文化演出如户外音乐节、实景演艺、光影艺术展示等也日益兴起，吸引大量观众参与。随着夜间跑步、夜间骑行、夜间瑜伽等夜间运动与健身活动逐渐流行，一些健身房和运动场所也推出夜间营业服务，满足夜间健身需求。同时，一些夜间购物场所和夜市商圈开始兴起，这些场所通过延长营业时间或提供24小时营业满足消费者夜间购物需求。长隆水上乐园、广州塔、广东博物馆等主题公园、景区景点、文化展馆等也通过延长营业时间或开拓夜间娱乐项目，为消费者提供多样化的夜间休闲娱乐方式。”张小英说。
此外，消费者对于个性化、定制化的服务需求越来越高，夜经济中涌现出一些提供个性化服务的商业业态，如性格测试、游戏陪玩等，也满足了人们的社交需求。数字化消费也成为广州夜经济发展的一个新趋势，越来越多消费者通过线上渠道进行夜间消费，包括线上点餐、线上观看直播购物、刷短视频、玩游戏等夜间线上文娱活动。
破题 加强品牌推广，打造独特城市夜经济IP
夜经济是城市消费的“新蓝海”。目前，广州在发展夜经济和扩大消费方面仍然存在一些待解决的瓶颈和难点。
王先庆表示，目前广州缺乏能广泛吸引夜间消费的文化类节目，如大型歌舞剧、特色节目表演等，且大部分的文化节目零落分布，难以形成集中规模效应。同时，品牌推广宣传还有待加强，未能带动更多前来旅游或经过的人群进一步消费。“广州夜经济应该是全国夜经济发展的一个标杆。”王先庆说，下一步广州要构建比较完善的夜间消费经济体系，如针对珠宝、箱包、服装等优势产业构建专门的消费区域，集中资源，优化体系，促进消费。
张小英也提出两点建议。一是强化多层次消费供给，提升夜经济丰富度。积极拓展特色美食、夜游项目、特色购物商圈、体育文化娱乐等项目，引导和培育夜经济的新业态和新模式，丰富夜间消费产品和服务供给，打造多元化夜间消费场景。
二是强化特色资源挖掘利用，提升夜经济品牌力。要充分挖掘广州历史文化资源和特色消费资源，深挖岭南文化、美食文化、建筑文化、潮流时尚文化等元素赋能夜经济发展，促进夜经济与文化、科技、创意等产业融合发展，打造独特的城市夜经济IP，进一步扩大“羊城夜市（Young城Yeah市）”城市夜经济品牌影响力。此外，她还提到要强化多渠道宣传推广，提升夜经济知名度；强化基础设施配套，提升夜经济便利度；强化多平台多部门协同，提升夜经济安全度。
在谢萌看来，夜经济的蓬勃发展，一方面给商业综合体带来新机遇，提供了一个新的巨大的消费市场；另一方面，也给商业综合体在消费内容的创新上提出新的要求，必须探索出消费者的夜间消费“兴趣点”，在现有的消费内容体系里增加创新的夜间消费场景。
创新一角
打造城市另一种可能
夜经济作为一种新兴的经济形态，对地方消费起着积极作用。例如正佳广场推出的“正佳星球动漫狂欢节”，推出动漫巡游、主题展览、潮玩市集、二次元水上电音节、海底川剧变脸表演等超百场活动；暑假期间，东方宝泰开启“夏日趣浪”主题活动；天德广场与本地乐队、舞蹈厂牌、音乐艺术家等进行合作，线下推出各类青年文化夜间体验；VT101维多利广场举办的广州首届潮流街头汉堡市集特色活动；领展广场联动日本8位知名漫画艺术家，打造全国首个雪国主题漫画展等等，夜演、夜游、夜市活动蓬勃发展，可大大激发消费活力。
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